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lunedì 1 settembre 2014

Ketumbar al Green Bistrot Circolo degli Artisti Cucina Vegetariana e Vegana


Il Ketumbar di Roma partecipa all'evento "Green Bistrot" dedicato alla gastronomia vegetariana e vegana il 14 settembre al Circolo degli Artisti ( Via Casilina Vecchia, 42 Roma)

Il Ketumbar, locale adagiato sotto le pendici Monte dei Cocci nel cuore dello storico quartiere Testaccio, presenta la sua offerta gastronomica vegetariana e vegana nel giardino del Circolo degli Artisti dando grande risalto ai dolci.


Numerosi piatti firmati Ketumbar saranno protagonisti della kermesse gastronomica che racchiude anche altri eventi come tour in bicicletta, show cooking, lezione concerto per bambini e un incontro dedicato ai cereali e farine.



PIATTI DA GUSTARE al Green Bistrot firmati Ketumbar


Hummus green & red

Cous cous con mandorle tostate e uvetta sultanina

lasagnetta di farro con caponata scomposta

cartoccio con struffoli di ceci

crema di carote e anice stellato

bignè monoporzione

crocchetta di melanzane

strudel vegano

DOLCI

crostata vegan di rapa rossa

ketumtorte con cioccolato e avocado

torta di farro integrale con pesche ginger e ricotta



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